Just nu väldigt inspirerad av ”Portionen under tian” av många skäl. Vi behöver bli mer resurssnåla om vår värld ska överleva. Och vi behöver äta mer grönt för att må bra. Och dessutom, som en klok person sade en gång ”Varje måltid måste inte vara en bal på slottet”. Därför följer jag med intresse instaprofilen @portionenundertian med hashtaggen #staycheap Gör det du med.
