Här är mitt bästa julgodis. Ever.
Ingen återhållsamhet i form av att minska på socker och fett;
detta får gå under kategorin "soulfood" - mat för själen.
Enkelt, snabbt och jättegott:
3 dl ekologisk arlagrädde
3 dl ekologisk socker
1 dl ekologisk sirap
4 (!) msk ekologisk kung markatta lakritspulver
Om man vill - fiiin, ekologisk, mörk choklad att doppa kolorna i
och flingsalt att sprinkla på.
Koka upp grädde, socker och sirap.
Tillsätt 4 msk lakritspulver och koka tills kulprovet blir bra.
Rör om under tiden. Det är en k o n s t att få precis rätt koncistens...
Häll upp på smörpapper och låt svalna av. Skär eller klipp i lagom stora bitar.
Och som sagt, om du vill, smält mörk choklad och doppa kolorna i detta.
Sprinkla på flingsalt.
Precis lagom mycket jul i det receptet tycker jag (för det funkar året om :)
